梅花集团公司成立于2002 年，2010年在沪市A股上市（SH.600873），目前职工规模1.6万人，全球领先的氨基酸产业集团。多年来通过卓越稳定的产品质量及诚信的口碑建立了良好的市场形象，打造了行业内知名的“梅花”品牌，位列食品行业胡润品牌榜第8位，营业收入连续3年超200亿元，持续领跑全国氨基酸行业。目前已完成河北、内蒙、新疆、吉林等多区域布局，并持续快速扩张。

吉林梅花是梅花集团响应国家振兴东北经济投资建设的全资子公司，于2017年8月注册成立，座落在白城市工业园区，目前是全世界自动化程度最高，单体规模最大，工艺最优，环保设施全球领先的氨基酸制造花园工厂。